חתונת הזהב

תפריט לדוגמא עבור 100 מוזמנים:

בר פתיחים:

  • פחזניות עם קרם סלק, סלמון מעושן ועירית

  • מקלות פרמז'ן קשקבל וסומסום

  • ברוסקטה עם ריבת בצל ביין, קממבר ורוקט

  • ברוסקטה סיציליאנה עם פלפלים קלויים, מטיאס מעושן וצלפים

  • בויוס 

מזנון עיקרי:

  • מאפי שמרים מלוחים עם פסטו, גבינת עיזים, זיתי קלמטה ופרמז'ן

  • לזניה כרישה, ריקוטה, תרד וגבינות ורוטב בשמל

  • לזניה עגבניות, חצילים, גבינות ורוטב בשמל

  • פילה סלמון טרי אפוי

  • תפו"א בפרוסות עדינות דקיקות ופריכות אפויות בתיבול פיקנטי

  • קיש בטטה, פרמז'ן ובצל ירוק

  • קיש בצל סגול מקורמל בבלסמי וקממבר

  • קיש כרישה, פטריות, גבינת עיזים ובצל

  • מגשי חצילים צלויים עם צ'ימיצ'ורי אורגנו וטחינה

  • סלט בורגול, חמוציות וירק

  • סלט ירוק עם שרי, פטריות, צנוניות, בצל סגול בויניגרט חרדל

  • סלט קפרזה עם מוצרלה בופאלו, תערובת עגבניות שרי, צנוניות, בצל סגול ובזיליקום

 

מתוקים:

  • פרופיטרולים במילוי קרם פטיסייר בציפוי גנאש שוקולד 

  • טארט קרם לימון ומרנג

  • טארט אגסים ביין לבן וקרם שקדים

  • קינוחים אישיים של קרם מסקרפונה עם מוס פירות יער ושוקולד לבן

נלווים:

  • שירותי מלצרים

  • שתיה קלה הכוללת מינרלים, סודה, תפוזים לימונענע, קולה, דיאט קולה וספרייט

  • שתיה חריפה הכוללת יין אדום, יין לבן, בירה וקאווה

  • שירותי השכרת כלים ומפות

סה"כ 18,650 ש"ח בתוספת מע"מ

קינוחים

סלטים

כריכים

אירוע חברה

מתוקים

פיקניק זוגי

אירועים עסקיים

אירועים פרטיים

קישים

מאפים

מגשי אירוח לישיבה

יום הולדת

קוקטייל

מגשי אירוח

קייטרינג חלבי בשרון

קייטרינג חלבי לאירועים

מסיבת רווקות

ארוחת בוקר